Kéfir de fruit : vidéo de préparation

kéfir de fruit

Comment produire du kéfir de fruit :

Voici les sous-titres de la vidéo générés automatiquement :

bonjour et bienvenue dans cette
vidéo on va vous parler du kéfir et de ses bienfaits

Kéfir de fruit

alors qu’est ce que le kéfir de fruit c’est

une boisson gazeuse
lacto fermentée donc c’est un peu de la

limonade naturel et vivante
donc nous avons fait du kéfir de

fruits du kéfir pas du kéfir de lait donc c’est une
recette donc c’est appelé la limonade du

pauvre

donc il y a une préparation à base de mère
de kéfir donc ça vous pouvez le

retrouver s’il y a des groupes facebook
on vous met la description en dessous

des gens qui se donnent des grains de
kéfir de fruits et nous une fois qu’on aura assez

on pourra vous en donner aussi si vous voulez
du coup la préparation on fait une

préparation de 4 litres avec la mère
de kéfir 1 citron deux figues quelques

raisins secs et du sucre donc les
bactéries vont digérer le sucre et créer

une boisson qui est un petit peu trouble
et gazeuse donc c’est rempli de

probiotiques
donc si vous êtes en manque de bactéries

Restaurer son microbiote

sous antibiotiques ça peut vraiment
amener une bonne dose de bonnes

bactéries et ce sont les même bactéries qu’on
retrouve dans le saucisson dans le vin

rouge la bière la choucroute donc
tout ce qui est lacto fermentés

donc on vous laisse regarder
notre préparation et on se retrouve pour la

suite

voilà alors si vous voulez faire
du kéfir chez vous vous avez vu que

c’est pas très compliqué il faut juste
un vinaigrier des bouteilles de limonade

qui se ferment donc une fois que la
préparation est faite c’est mis en

bouteille il va avoir une deuxième
fermentation qui va se créer les

bactéries vont digérer les derniers
sucres résiduels et c’est ça qui va

créer des bulles et souvent il faut faire attention quand on l’ouvre ça mousse très fort

donc c’est très bon c’est une boisson vivante
c’est très bon pour tout ce qui est un

Kéfir de fruit : une Boisson lactofermentée

système digestif même si vous n’avez pas
trop la pêche tout ça va ramener de la patate c’est très

désaltérant plus que de l’eau je trouve moi
et ça remplace facilement dans tout ce

qui est limonade sodas jus de fruits
tout ça et pour un coût de production

assez minime ça va à peu près 20
centimes d’euros le litre

après une fois qu’on a démarré la
production de kéfir il faut consommer

du coup ça te prépares 4 litres tous les
deux jours donc après il faut boire deux

litres par jour bon après ça peut se
garder on a fait des expériences ça peut

se garder pendant des années mais après
ça perd du coup son goût de sucre mais

les bulles restent et du coup ça peut
vraiment se garder très longtemps donc

dites nous dans les commentaires si vous
en faites

on vous met au défi d’en faire parce que
voilà chacun est libre de faire ça

recette simple kéfir de fruit

ses expériences
dites nous si vous en faites si vous avez

des contacts pour de la mère de kéfir et vous
pouvez échanger dans les commentaires si

vous avez des grains si vous en avez de
trop ce que à partir du moment où on en

fait la mère de kéfir de fruit elle se multiplie du coup
c’est pour ça qu’on en donne n’en achetez pas

ça sert à rien et abonnez vous
juste ici

mettez un petit pouce la vidéo et
partagez et à demain bisous

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